הקישוא דל בקלוריות, יש בו כמות נכבדה של נוזלים ו…. הוא מאד עשיר בסיבים (כן, אתם כבר יודעים… עשיר בסיבים זה אומר שזה משפר את מערכת העיכול ופעילותה וכמובן תורם לתחושת שובע לאורך זמן- היפ היפ הוריי!!! מהמם לא?!)

קישואים מכילים מגנזים וחומצה פולית, אשלגן, נחושת וזרחן. אבל זה פחות מעניין…

ידעתם שיש בקישוא חומצות שומן מסוג אומגה 3? שזה מאטרף כמה שזה חשוב לתפקוד המוח שלכם, ולא רק זה… זה סופר חשוב לצריכה ככל שאנו מתבגרים כדי למנוע מחלות איומות כמו אלצהיימר ומחלות אחרות הקשורות בהתנוונות המוח, וגם, מסתבר שזה ממש עוזר לטפל בהפרעות של קשב וריכוז ובמצבי דכאון – את כל זה אתם מקבלים כשאתם אוכלים קישואים!!!

שלא תגידו שלא ידעתם, הא?!

לסיכום יש לקישוא ה-מ-ו-ן יתרונות בריאותיים (ולא נכנסתי פה לכולם…) והוא ירק עם תכונות אנטי דלקתיות ועוזר לגוף בתהליכי ריפוי טבעיים למחלות רבות ובעיקר לדלקות מפרקים שגרוניות, שחיקת סחוסים ונפיחויות במפרקים.

את הקישוא אפשר לאכול חי (מתכון מטורף לנודלס כאן), מוקפץ, מבושל, מאודה, צלוי בגריל, במרקים, בממרחים והוא תמיד טעים ועדכני