דברים שלא ידעתם על תפוזים
תפוזים הם אחד הפירות האהובים עלי ביותר ומסתבר שאני לא היחידה. מחקר שנערך לאחרונה גילה שהישראלים אוהבים מאד תפוזים, וזהו למעשה אחד הפירות האהובים של מבוגרים וילדים כאחד.
הם עסיסיים ומתוקים ומלאי מיץ, אפשר לאכול מהם ללא הגבלה, (כמובן כארוחה בפני עצמה ועל בטן ריקה – ברור?!), והם מתעכלים בקלות ויש להם יתרונות בריאותיים עצומים, בין היתר:
תורמים למערכת חיסונית חזקה, עשירים בויטמין סי, שחיוני ליצור קולגן ולכן תורמים למראה עור יפה וצעיר.
בתפוזים יש לא מעט נוגדי חמצון שנלחמים ברדיקלים חופשיים, שעשויים להוביל למחלות לב וסרטן.
אנשים שחולים בסוכרת יכולים להנות מאכילת תפוזים, והם מסייעים להורדת רמת הסוכר בדם ולא כפי שנהוג לחשוב. לתפוזים אינדקס גליקמי נמוך בהשוואה למזונות אחרים, ולאחר אכילתם רמת הסוכר בדם עולה באיטיות ונשארת קבועה לאורך זמן.
בעיקר בגלל כמות הסיבים הרבה שיש בהם, התפוזים מסייעת לבריאות מערכת העיכול ולספיגה טובה של הנוטריאנטים במעי ( כשיש עיכול טוב יותר וספיגה משופרת, זה מסייע לתהליך המטבולי) ולכן תומכים בתהליכי ניקוי הגוף ושחרור משקל.
