דעו שבבשר אין פחמימות כלל ואין בו סוכרים.
זו אגב, האמתלה של אוכלי הפליאו למיניהם ואנשים שמתהדרים בתזונה דלת פחמימות….
(שיש לה נזקים בלתי הפיכים לגוף ועל כך בפעם אחרת*)
מאחר ואין בסוכר סיבים תזונתיים, אין בו נוזלים והוא לא מכיל סוכרים,
100 גרם של בשר לא יכולים להשביע אדם בוגר.
דרושים לפחות פי 2.5 עד פי 4 או אפילו פי 5 מכך כדי להשביע אדם בוגר בארוחה.

אם בממוצע יש ב-100 גרם בשר כ-26% עד 30% חלבון,
אז אותה מנת בשר מספרת את כל קצובת החלבונים היומית ואף פי 2-3 מזה.
אם ניקח בחשבון ושרוב האנשים מוסיפים כמה תפוחי אדמה בתנור / צ’יפס/ אורז ליד הבשר,
או איזו פיתה לניגוב עם קצת ירקות ורוטב לסלט (או טחינה*)
הרי שכמות החלבונים בארוחה כזו מגיעה לשיאים שלא תארנו לעצמנו!
ההמלצה לאדם בוגר היא 0.7 רם חלבון ליום על כל קילו משקל גוף אידאלי.
כלומר אדם בוגר במשקל 70 קילו זקוק ל-49 גרם חלבון ביום.

250 גרם בשר והופ… הגענו לשם.. תוסיפו עוד 100 גרם בשר פלוס טחינה,
לחם ותופסות ואנחנו בעודפי חלבון רק מארוחה אחת!!!
עוד קצת גבינה בבקר, חביתה ערב, קצת שפריץ של חלב בקפה…
והגענו לשיאים שלא בריאים כלל

מה הפלא שאדם ממוצע אוכל פי 2-3 מהקצובה היומית המומלצת?
ידעתם שהגוף שלנו לא יודע לאגור חלבונים כמו שהוא אוגר פחמימות?
כשאנו אוכלים עודפי פחמימות הגוף הופך אותן לגליקוגן ולאחר מכן לשומן.

עודפי חלבונים מיד הופכים לפסולת רעילה שמכילה חנקן המופרש דרך הכליות.
כמות ההפרשה של הכליות ביום מוגבלת ולכן כשיש עודפים
זה מעמיס על הכליות ולעליית כמות החנקן בדם מה שגורם
לכמות גבוהה של אוריאה בבדיקות הדם.

לא סתם אנשים בגיל 40 ומעלה סובלים מירידה הדרגתית
וקבועה של תפקודי הריאות שלהם. לעיתים שנים ללא שום תסמינים …
וכשאלה מגיעים המצב יכול להיות מאוחר מידיי
כשיש עודפים של חומצת שתן זה גורם לחומרים שנקראים “אורטיום” להתגבש,
מה שאנו מכירים בתור “אבנים בכליות”. הנזק של אבנים כאלה בכליות,
שמתגבשים לאט לאט בגופנו ברמה יומית,
גורם להצטברות עודפי חומצה במפרקים ומחלות מפרקים שונות,
בעיקר גאוט (שיגדון*) [תוצאה של משקעי עודף החומצה במפרקים].

לכך יש השפעות גם על מחלות עור (מופרשים בזיעה),
דלדול סידן ונזקים לכליות ולדרכי השתן.
בקיצור – אם אתם יכולים, תפחיתו ככל שניתן את הבשר שאתם אוכלים.
ממש למינימום ההכרחי. ואם אתם מסוגלים,
וותרו על כל יתר החלבונים המחי…
לפחות ל-21 ימים של ניקוי ותרגישו מיד את ההבדל בגוף.
קצב היציאות משתפר. המשקל העודף משתחרר
(כן גם כזה שלא הצלחתם להשיל בשום דיאטה*). האנרגיה עולה.
עור הפנים קורן. השינה משתפרת. אין כאבים ואין תרופות!