תיאור
סדרת Brussles של מותג הכלים הקרמיים גרין-פאן מיועדת למטבח הביתי ומתאימה למנות הדורשות בישול וצריבה בתנור.
המחבתות מגיעות בקוטר 20,24,28 ס"מ וכוללות מעטפת אלומיניום שחורה וציפוי קרמי בטכנולוגיית נון-סטיק חדשנית המונעת שחרור חומרים רעילים בזמן הבישול.
המחבתות בסדרה בעלות ידית נירוסטה בעיצוב ארגונומי לאחיזה נוחה ובטוחה לשימוש בתנור.
תחתית המחבת עשויה "מגנטו" – חומר ייחודי שפותח על ידי גרין-פאן, המבטיח פיזור חום אחיד בשימוש על כל סוגי הכיריים והאינדוקציה.
מאפייני סדרת בראסלס Brussels
- סדרת מחבתות לשימוש יומיומי.
- נגישה במחיר עם תחתית עבה במיוחד לשמירה על פיזור חום ויציבות על הכיריים.
- ידיות מפלדת אל חלד ועל כן בטוח לשימוש בתנור עד 480 מעלות.
- ציפוי קרמי תרמולון infinity מעורב באבקת יהלום.
- בסיס אלומיניום.
- טכנולוגית מגנטו ליצירת בסיס עבה, עמיד בפני עיוותים לפיזור חום אחיד ושמירת אפקט הנון סטיק.
- מתאימה לאינדוקציה ולשימוש במדיח כלים.
טיפים לשימוש נכון
- בישול וטיגון – שימוש מינימלי בשמן.
- בטיגון – הקפידו על חום בינוני. טמפרטורת המחבת עולה במהירות. שימוש בחום גבוה יפחית את אפקט הנון סטיק לאורך זמן.
הימנעו
- בעת השימוש העדיפו תמיד עבודה עם כלי סיליקון ועץ על פני כלי מתכת. הציפוי של גרין פן חזק ועמיד אך אלו יטיבו עם הכלים בשימוש ארוך טווח.
- ניקוי – הימנעו משטיפת הכלי בעודו חם. אל דאגה, אם השתמשתם בשמן תגלו שגם בעודו קר, ניתן להסירו ביסודיות, בקלות וביעילות.
- הימנעו מלערום מחבתות וסירים אחד על הציפוי של השני. השתמשו במפרידים דוגמת חוצץ הלבד של גרין פן, במטרה לשמור על הכלים משריטות.
