ממרח גרעיני דלעת בריא וטעים

אבץ גם משפיע על חיזק השיער ומראה מלא ברק, וכאשר יש מחזור באבץ זה עלול לגרום לנשירת שיער,
לכן אם שיערכם נוטה להישבר ולנשור – בקשו מהרופא שלכם בדיקת דם וגלו אם אין לכם חוסרים במינרל חיוני זה.
אכילה של כ-2 כפות זרעי דלעת ביום מספקת כ-50% מכמות האבץ היומית המומלצת

השומן בגרעיני הדלעת הוא בעיקר שומן חד ורב בלתי רווי – שומן בריא ועשיר בחומצות שומן חיוניות.

בנוסף גרעיני דלעת מהווים מקור טוב לברזלף מגנזיום, זרחן, נחושת ואשלגן.

האשלגן הוא מינרל חשוב ביותר ומסייע לשמור על לחץ דם תקין.
הברזל, חיוני לפעילותה של מערכת העצבים המרכזית ולייצור של תאי דם אדומים ומומלץ לצרוך גרעיני דלעת במצבים של אנמיה ו/או מחסור בברזל.
המגנזיום רלוונטי למניעה של כאבי שרירים ו/או התכווצויות.

בנוסף, זרעי הדלעת מכילים חומצה פולית מה שתורם לבניית השרירים שלנו וחידוש תאי הגוף, בזכות החומצה הפולית והחלבון שהם מכילים בכמות גבוהה יחסית.

. הקפידו לשלב אותם בתפריט שלכם.

ההמלצה שלי אליכם – אכלו את הגרעינים לא קלויים ושימו אותם כתור תוספת בשייקים או בסלטים.
ניתן להכניס את הגרעינים לתערובת הגרנולה הביתית שלכם, להוסיף למתכוני פשטידות צמחיים או לפזר מעל לסלט ירקות ו/או שעועית ירוקה מוקפצת קלות.