לאהוב לאכול לחיות- ליז קשקש
חיפוש

נייסקרים מהסרטים…. (יצא חרוז!) -או- גלידה שילדים פשוט אוהבים 🙂

נייס קרים מהסרטים (יצא חרוז!)

ו שוין…. עוד יום בבית.

ההקלות נכנסו לתוקפן הבקר,
אבל ביננו… מי באמת שם לב?

כל עוד הילדים איתנו בבית,
קשה להרבה מאד אנשים לראות את השגרה חוזרת הביתה…

בתור אמא לילדים, חשוב לי שגם בתוך הכאוס, יהיו להם הרגלים,
ואחד מהם זה פירות בבקר….

למה זה חשוב?
כי פירות בבקר מאפשרים לשבור את הצום של הלילה בצורה קלה יחסית.
משום שיש בפירות אחוז מים גבוה, הם מתעכלים בקלות ונספגים היטב במעי הדק שלנו באופן מושלם.

בנוסף, פירות אפשר לאכול כמות שהם (AS IS) ללא שום צורך בבישול או הכנה מוקדמת
והם מכילים שפע ויטמינים ונוטריאנטים שלא תמצאו בשום מקום אחר (בטח שלא באוכל מבושל שנמצא נחות לעומת אוכל צמחי חי*).

הפירות מכילים סוכר זמין, הדרוש לתפקוד תקין של המוח ויתר התאים בגופנו,

הם טעימים מאד ומתעכלים מהר (30 דק בממוצע), ומתפרקים ויוצאים מהגוף כמעט ב100%.

כדאי לאכול פירות על בטן ריקה וכארוחה מלאה ולא כקינוח
משום שהפירות שנאכלים אחרי מזון כבד לא מצליחים להתפנות
ומתחילים לתסוס בקיבה וליצר אלכוהול (אצטון*)
וזה יכול ליצור כיבים ובעיות במערכת העיכול
(על כך בהרחבה בפוסטים אחרים*).

בקיצור זה המזון המושלם עבורכם, ועבור ילדיכם,
ואם תוסיפו לזה עלים ירוקים, אתם מאפשרים לגופכם את הדלק המושלם
שמאפשר לו, לא רק להזין את עצמו ולקבל אנרגיה מיידית,
אלא גם מאפשרים ניקוי רעלים אולטימטיבי בלי שום מאמץ מיוחד מצדכם.

הנה מתכון מהמם לארוחת פירות בקערה,
שגם מזינה וגם מנקה רעלים וגם תורמת לאנרגיה שלכם לעלות,
בלי רגשות אשם, בלי סוכר לבן, גלוטן או חלב,
והיא מקור מעולה לאנרגיה כתחליף לקפה ועוגיות 🙂

מצריכים:

מצריכים לשתי מנות!

ראש חסה רומית

4-5 בננות קפואות

3-5 קוביות קרח (לא חובה)

תמר מגהול אחד

אופן ההכנה:

לערבב בויטמיקס או בבלנדר חזק וזה הבסיס. 

אפשר לאכול כגלידה, אפשר להוסיף מעט נוזל ולשתות בשייק ירוק מנקה. 

אני אוהבת לאכול בקערה ולקשט בפירות  זה יפיפייה ומזמין וטעים והילדים שלי עפים על זה!!! 

אפשר כמובן לתת להם להכין אתכם, גם יופי של פעילות לימי הקורונה בבית, 

וגם… גורם להם לרצות לאכול את זה!

אם הכנתם ואהבתם, מוזמנים לשתף בקהילה שלנו בפייסבוק

הממממ... ידעת ש......? חסה

דברים שלא ידעתם על חסה - ליז קשקש

תגידו תאמת… נכון שברגע שאתם שומעים חסה עולה לכם תמונה של דוגמנית דקיקה מול העיניים או לחילופין נפש מיוסרת בדיאטה? הדימוי של החסה הוא ממש לא חיובי, והרבה ממש לא מתלהבים ממנה. מצד שני, שוחרי בריאות (כמוני) יתלהבו ויכניסו אותה לכל סלט, שיר או כריך ללא נקיפות מצפון.

דעו לכם שחסה נחשבת לצמח מרפא והיא עשירה בחלבון (מי מכם מופתע עכשיו?), יש בה שומן (כן כן…), פחמימות, סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים חיוניים. היא עשירה בוויטמין K ובחומצה פולית ומעולה לנשים בהריון ומניקות, המסייעת למניעת מומים מולדים בעובר, ומפחיתה סיכויים לחלות במחלות כלי דם ולב.

החסה מומלצת לצריכה לאנשים בכל הגילאים משום שהיא עשירה בסידן שמחזק את השלד, העצמות והשיניים, יש בה אזלגן, מגנזיום, זרחן, אבץ, נתרן, ויטמין C – קריטי למערכת חיסון בריאה, ושפע ויטמיני B ו-A.

היוונים התשמשו בחסה לרפא בהפרעות שינה, מסתבר שהנוזל הלבן שיש בתוך עלי החסה, מיטיב עם דרכי הנשימה, מאט את קצב פעילות הלב ומאפשר תחושת רוגע ואף אנטי דיכאוני.

בגלל כמות הכלורופיל הגבוהה שיש בחסה (כמו בכל העלים הירוקים), היא מאפשרת לגוף לאזן את רמת החומציות, הנוצרים בשלבים שונים של עיכול (בעיקר של חלבונים).

אם אתם הולכים לירקן ולא בטוחים איזו חסה לקנות, דעו כי מבין כל סוגי החסות, חסה רומית או חסה ערבית נחשבות לבעלות הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר, ויש בהן כמות כפולה של חלבון וסידן, עד פי 3 יותר ויטמין K, פי 4 ברזל ופי 8 ויטמין A, לעומת חסה מסולסלת מסוג “אייסברג” למשל.

כדאי לשלב חסות בתזונה בשייקים, סלטים, להקפיץ במחבת או להוסיף לתבשילים ומאפים ממש כמו במזרח שם משתמשים בה בדומה לתרד או עלי מנגולד.

כתיבת תגובה

Item added to cart.
0 items - 0.00