דמיינו לעצמכם שאתם אוכלים משהו מתוק, מושחת, טעים ממש. כזה שהוא כל כך טעים עד שזה כמעט לא הגיוני שזה גם בריא… נשמע יותר מידי טוב מכדי להיות אמיתי?
תחשבו שוב.

מסתבר שלא צריך לדמיין, כי במציאות היומיומית שלנו, עם שפע חומרי הגלם הטובים והמשובחים שיש כיום בחנויות הטבע ובשווקים, אפשר ליצור כל עוגיה, שוקולד, גלידה או חטיף מרכיבים טבעיים ובריאים, ללא סוכר לבן, ללא מוצרי חלב וחומרים משמרים ואפילו בהרבה פעמים ללא גלוטן.

אז תוותרו על רגשות האשם, כנסו איתי למטבח ותתחילו להכין לעצמכם ולאהובים שלכם משהו מתוק לנשמה.