משהו מתוק לנשמה – קינוחים בריאים

יש ימים שלא מתחשק לאכול בריא. הנפש מבקשת משהו אחר. מתוק מושחת. אני יודעת. זה קורה לכולם.
כשזה תלוי בי תמיד אבחר להפוך את המושחת לשפוי. אני פשוט עושה משהו מושחת כמו לחם קופים

הכנתי עוגת שוקולד מבצק שמרים נימוח ועסיסי, כזו רכה ומתוקה
מדהימה וריחנית במילוי שוקולד נוטלה ביתי, אפשר גם לשים כל ממרח שוקולד שבא לכם

אתם יודעים שאין כמו לפצח אגוזים טריים ולאכול אותם, אולי… אולי הדבר היחיד שיכול להשתוות לתענוג הזה של אגוזים טריים, זו עוגה איכותית “הום מייד” גם אם היא לא תמיד הכי בריאה שיש…. לנפש, פעם ב… גם אני מוכנה לחרוג ולהכין את הפאי פקאן המושלם שלי.

הם קלים להכנה. הם יפיפיים. הם מלאים מתיקות טבעית. אין בהם סוכר /לב/גלוטן. והם מושלמים כנשנוש ביניים במיוחד בשעות שמתים לאיזה “קפה ועוגה”….